Alimentos que ayudan a prevenir el Cáncer

El cáncer es una de las enfermedades que ataca a mayor cantidad de personas a nivel mundial. Por lo cual se debe realizar un cambio en la alimentación para poder combatir esta enfermedad. Existen diferentes alimentos que brindan al cuerpo los nutrientes y minerales que este necesita para poder combatir el cáncer.

Publicado 07 Nov, 2016

 

Por un lado, se debe realizar un alto consumo de antioxidantes, los cuales se pueden encontrar en frutas como la granada, fresas, arándanos  y ciruelas, entre otras. Por otro lado, se recomiendo incrementar la ingesta de productos que tengan mayor cantidad de fibra, reemplazando los carbohidratos como el arroz, el pan y los fideos, por alimentos como el arroz integral y las menestras. Por último, alimentos ricos en proteínas como el pollo, el pescado, los huevos y el yogurt, ya que ayudan a la regeneración del tejido y a reducir la pérdida del tejido muscular.

¿Cuáles son los alimentos más beneficiosos?

A base de diferentes estudios se han encontrado diferentes verduras y frutas que son particularmente beneficiosas para quien se encuentre cursando algún tipo de tratamiento oncológico. Entre estas, están:

  • Brócoli: es una verdura que contiene un conjunto de minerales y nutrientes altamente importantes como la vitamina C, el betacarotenos y glucosinolatos.
  • Kión: el cual es una raíz que brinda una gran cantidad de antioxidantes, además de tener propiedades desinflamatorias.
  • Tomate: el cual tiene una gran cantidad de licopeno antioxidante que evita el desarrollo de células malignas. Así también como las vitamina A y C, el potasio y el magnesio.

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